Des cookies délicieux au beurre de cacahuète et chocolat, parfaits pour un goûter ou un dessert.
Les cookies ont une origine qui remonte aux colonisations anglaises en Amérique, où les colons faisaient cuire des bouts de pâte pour tester la température du four.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol.
Battre le beurre, le sucre et le sucre roux dans un grand bol jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Ajouter les œufs et battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Ajouter progressivement le mélange de farine, en battant jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Incorporer les pépites de chocolat et les noix, si désiré.
Former des boules de pâte et les placer sur une plaque de cuisson non graissée.
Cuire pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient légèrement dorés.
Laisser refroidir pendant quelques minutes, puis transférer les cookies sur une grille pour les laisser refroidir complètement.