Ces cookies sont parfaits pour les amoureux de beurre de cacahuète. Ils sont moelleux et délicieux, et peuvent être préparés en seulement quelques minutes.
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et je l'ai depuis refaite des dizaines de fois. Elle est parfaite pour les repas en famille ou pour les soirées avec des amis.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C.
Lavez et séchez les ustensiles nécessaires.
Mélangez le shortening, le beurre de cacahuète, le sucre blanc et le sucre brun jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Ajoutez le lait et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
Ajoutez la farine, la poudre à pâte et le sel, et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit bien combinée.
Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.
Étalez légèrement les boules de pâte avec une fourchette.
Enfournez pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés.