Une délicieuse recette de cookies au beurre de pistache, parfaite pour les amateurs de saveurs exotiques.
Les cookies au beurre de pistache sont une variante moderne des cookies traditionnels américains, revisités avec une touche de saveur méditerranéenne.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez le beurre de pistache, le sucre et les œufs dans un bol jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajoutez les ingrédients secs et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène
Formez des boules de pâte et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Écrasez les boules de pâte avec une fourchette pour créer un motif traditionnel
Enfournez pendant 8-10 minutes ou jusqu'à ce que les cookies soient légèrement dorés
Laissez refroidir les cookies sur la plaque de cuisson pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille pour refroidir complètement