Recette de cookies au beurre de pistache et chocolat, parfaits pour une pause gourmande
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les cookies sont un incontournable
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le beurre de pistache avec la margarine
Ajouter les sucres, la vanille et le lait, et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Incorporer les pépites de chocolat
Mélanger la farine avec la poudre à pâte
Ajouter le mélange de farine au mélange humide et mélanger jusqu'à ce que la farine soit bien incorporée
Laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes
Former des boules de pâte et les placer sur une plaque de cuisson beurrée
Aplatir légèrement les boules de pâte
Enfourner à 180°C pendant 10 minutes