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Cookies au beurre de pistache et Reese's Pieces

Cookies au beurre de pistache et Reese's Pieces

Des cookies moelleux et parfumés au beurre de pistache, parsemés de Reese's Pieces pour un goût irrésistible

Les Reese's Pieces sont des petits bonbons américains créés dans les années 1920, composés d'un mélange de beurre de pistache et de chocolat

Ustensiles

Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Mélangeur
Mélangeur
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

12
Beurre
Beurre
120 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
50 Gramme
Beurre de pistache
Beurre de pistache
60 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Œufs
Œufs
2 Unité
Farine
Farine
250 Gramme
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
50 Gramme
Baking soda
Baking soda
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Reese's Pieces
Reese's Pieces
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez le beurre, les sucres, le beurre de pistache, la vanille et les œufs jusqu'à obtenir une pâte crémeuse

Mélangez les ingrédients secs et ajoutez-les progressivement à la pâte humide

Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes

Façonnez des boules de pâte et déposez-les sur une plaque de cuisson

Enfournez pendant 12 minutes