Recette de cookies au beurre et sucre brun, parfaits pour une pause café ou un goûter
Ces cookies sont parfaits pour une pause café ou un goûter en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger le beurre et le sucre brun dans un grand bol
Ajouter le sucre et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Diviser la pâte en deux et envelopper chaque moitié dans du film plastique
Étaler chaque moitié de pâte sur une surface légèrement farinée à une épaisseur d'environ 3 mm
Découper des formes de cookies avec un emporte-pièce
Placer les cookies sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé
Enfourner pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les cookies soient légèrement dorés
Laisser refroidir pendant 1 minute avant de servir