Recette de cookies aux cerises et au chocolat blanc, parfaits pour une collation ou un goûter
J'ai créé cette recette en combinant mes deux ingrédients préférés : les cerises et le chocolat blanc
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez la farine et le sucre
Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à obtenir une pâte crumbly
Incorporez les cerises, le chocolat blanc et l'extrait d'amande jusqu'à former une boule de pâte
Façonnez des boules de pâte de la taille d'une noix
Placez les boules de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Aplatissez légèrement les boules de pâte avec un verre
Faites cuire dans un four préchauffé à 160°C pendant 10-12 minutes
Laissez refroidir les cookies sur une grille
Faites fondre le chocolat blanc et le shortening dans un bain-marie
Trempez la moitié de chaque cookie dans le chocolat fondu
Laissez sécher les cookies sur du papier sulfurisé