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Cookies au chocolat au lait et beurre de cacahuète

Ces cookies sont faits avec du chocolat au lait, du beurre de cacahuète et des noix de cacahuète pour un goût riche et croquant

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les cookies sont une spécialité locale

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de four
Plaque de four
1

Ingredients

12
Farine
Farine
250 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
5 Gramme
Sel
Sel
5 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sucre blanc
Sucre blanc
150 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
50 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Chocolat au lait
Chocolat au lait
100 Gramme
Noix de cacahuète
Noix de cacahuète
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol

Battre le beurre et les sucres dans un autre bol jusqu'à obtenir une consistance crémeuse

Ajouter les œufs un à un en battant bien après chaque ajout

Incorporer progressivement le mélange de farine

Ajouter les pépites de chocolat au lait et les noix de cacahuète

Étaler la pâte sur une plaque de four antiadhésive

Cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés

Laisser refroidir sur la plaque de four pendant 10 minutes avant de transférer sur une grille pour refroidir complètement