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Cookies au Chocolat Blanc, Cerises et Pécans

Cookies au Chocolat Blanc, Cerises et Pécans

Des cookies moelleux et parfumés, réalisés avec du chocolat blanc, des cerises séchées et des noix de pécan, pour un goûter ou un dessert original

Ces cookies sont parfaits pour un goûter en famille ou entre amis, accompagnés d'un verre de lait ou d'un thé chaud

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Fouet
Fouet
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Farine
Farine
250 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Beurre
Beurre
120 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
50 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Œuf
Œuf
1 Unité
Chocolat blanc
Chocolat blanc
100 Gramme
Cerises séchées
Cerises séchées
50 Gramme
Noix de pécan
Noix de pécan
50 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 190 degrés

Mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol

Fouettez le beurre, les sucres et la vanille dans un grand bol jusqu'à obtenir une crème lisse

Ajoutez l'œuf et mélangez bien

Incorporez progressivement le mélange de farine

Ajoutez les morceaux de chocolat blanc, les cerises séchées et les noix de pécan

Déposez des cuillères à soupe de pâte sur une plaque de cuisson non graissée

Faites cuire pendant 8-10 minutes ou jusqu'à ce que les cookies soient légèrement dorés

Laissez refroidir sur une plaque de cuisson avant de servir