Des cookies au chocolat et beurre d'arachide croustillants et délicieux, parfaits pour une pause gourmande.
Le cookie, dont la recette originale date de 1796, a évolué avec le temps. L'ajout de beurre d'arachide, une variante populaire, enrichit le goût de ces cookies au chocolat.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius
Dans un bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel
Dans un autre bol, battez le sucre, le sucre brun, le beurre et la vanille jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
Ajoutez les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout
Incorporez progressivement le mélange de farine dans le bol avec le sucre et le beurre
Ajoutez les pépites de chocolat et de beurre d'arachide, et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient répartis de manière uniforme
Formez des boules de pâte et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Enfournez pendant 12 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés et fermes au toucher