Recette de cookies au chocolat et beurre de pistache, parfaits pour les amateurs de douceurs
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les cookies sont une spécialité
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez la farine, le cacao, la levure et le sel dans un bol
Fouettez le beurre et le sucre dans un autre bol jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajoutez les œufs et la vanille, puis mélangez bien
Incorporez progressivement le mélange de farine, puis les morceaux de beurre de pistache
Déposez des cuillères à soupe de pâte sur une plaque de four non graissée
Enfournez pendant 9 minutes, puis laissez refroidir légèrement avant de les transférer sur une grille