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Cookies au chocolat et noix de coco

Cookies au chocolat et noix de coco

Recette de cookies au chocolat et noix de coco, parfaits pour un goûter ou un dessert

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les cookies sont une spécialité

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plaquette de cuisson
Plaquette de cuisson
1

Ingredients

12
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Noix de coco râpée
Noix de coco râpée
100 Gramme
Chocolat
Chocolat
200 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Beurre
Beurre
100 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les ingrédients secs dans un bol

Ajouter les ingrédients humides et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Incorporer les pépites de chocolat et la noix de coco râpée

Former des boules de pâte et les placer sur une plaque de cuisson

Cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés

Laisser refroidir pendant quelques minutes avant de servir