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Cookies au chocolat et Twix

Ces cookies au chocolat et Twix sont parfaits pour satisfaire vos envies de sucré. Ils sont faciles à préparer et délicieux à déguster.

J'ai découvert cette recette par hasard, et je l'ai immédiatement adoptée. Les cookies au chocolat et Twix sont maintenant une spécialité de ma maison.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Papier sulfurisé
Papier sulfurisé
1

Ingredients

12
Beurre
Beurre
120 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
100 Gramme
Sucre blanc
Sucre blanc
50 Gramme
Sirop de maïs
Sirop de maïs
2 Cuillère à soupe
Vinaigre
Vinaigre
1 Cuillère à soupe
Œufs
Œufs
2 Unité
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Farine
Farine
250 Gramme
Twix
4 Unité
Pépite de chocolat
Pépite de chocolat
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 190°C.

Mélangez le beurre, les sucres, le sirop de maïs et le vinaigre dans un grand bol.

Ajoutez les œufs, l'extrait de vanille, le sel, la poudre à pâte et la bicarbonate de soude. Mélangez bien.

Incorporez la farine et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

Ajoutez les morceaux de Twix et les pépites de chocolat. Mélangez délicatement.

Faites des boules de pâte de la taille d'une cuillère à soupe et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Laissez une distance de 5 cm entre chaque cookie pour qu'ils puissent cuire sans se toucher.

Enfournez pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés mais encore moelleux.