Une délicieuse recette de cookies au chocolat moelleux facile à réaliser.
Les cookies, ces petits biscuits ronds et délicieux, ont une origine qui remonte au XVIIe siècle en Amérique du Nord, où les colons hollandais faisaient des 'koekjes' (petits gâteaux en néerlandais) pour accompagner leur café.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un grand bol, combinez les ingrédients suivants : œuf, beurre, poudre de cacao, lait, vanille, bicarbonate de soude, poudre à pâte et sel.
Mélangez les ingrédients dans un mixeur jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés.
Ajoutez le sucre et la farine, puis mélangez à nouveau.
Sur une plaque de cuisson, utilisez une cuillère à soupe pour déposer des boules de pâte.
Enfournez pendant 11 minutes.
Laissez reposer pendant 2 minutes sur une grille de refroidissement.
Servez chaud et dégustez !