Recette de cookies au chocolat remplis de caramel, parfaits pour les amoureux de chocolat et de caramel
J'ai créé cette recette pour mes enfants, qui adorent les cookies et le caramel. C'est devenu un classique dans notre famille !
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les ingrédients et les ustensiles nécessaires
Faites fondre le beurre et mélangez-le avec le sucre blanc et le sucre brun
Ajoutez les œufs et l'extrait de vanille, puis mélangez bien
Mélangez la farine, le bicarbonate de soude et la poudre de cacao, puis ajoutez-les au mélange précédent
Incorporez les noix de walnuts et mélangez bien
Couvez la pâte et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures
Préchauffez le four à 190 degrés Celsius
Étalez la pâte sur une surface farinée et découpez des cercles de pâte
Placez un caramel au centre de chaque cercle de pâte, puis pliez la pâte sur le caramel pour former un cookie
Faites cuire les cookies pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Laissez les cookies refroidir sur une grille avant de les servir