Ces cookies sont préparés avec du germe de blé, des noix et des flocons d'avoine pour une texture croustillante et un goût naturel.
Ces cookies sont parfaits pour une pause-café ou un goûter en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez l'huile végétale, le sucre cristallisé et le sucre roux dans un bol
Ajoutez les œufs et la vanille, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Dans un autre bol, mélangez la farine, la poudre à pâte, la cannelle et le sel
Ajoutez le mélange de farine à la pâte et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez les flocons d'avoine, les noix, le germe de blé et les pépites de chocolat, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte bien combinée
Formez des boules de pâte et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Étalez légèrement les boules de pâte pour obtenir des cookies réguliers
Enfournez pendant 10 minutes, puis laissez refroidir pendant 5 minutes avant de servir