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Cookies au grain de lin et au chocolat

Cookies au grain de lin et au chocolat

Des cookies moelleux et parfumés, préparés avec du grain de lin et du chocolat

J'ai découvert cette recette il y a quelques années, et depuis, je la prépare régulièrement pour mes amis et ma famille

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Margarine
Margarine
100 Gramme
Sucre blanc
Sucre blanc
150 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Farine
Farine
250 Gramme
Grain de lin
Grain de lin
50 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
5 Gramme
Noix
Noix
100 Gramme
Pépites de chocolat
Pépites de chocolat
150 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les ingrédients secs dans un bol

Faites fondre le beurre et le sucre dans une casserole

Ajoutez les œufs et la vanille, et mélangez bien

Ajoutez les ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Ajoutez les noix et les pépites de chocolat, et mélangez bien

Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson

Enfournez pendant 10-12 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés