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Cookies au gruau et au thym

Cookies au gruau et au thym

Recette simple et délicieuse de cookies végétaliens aux saveurs de gruau et de thym

J'ai créé cette recette en cherchant à combiner les saveurs du gruau et du thym pour un résultat unique et délicieux

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Farine de blé
Farine de blé
200 Gramme
Gruau
Gruau
100 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Levure
Levure
1 Cuillère à café
Margarin végétal
100 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Thym
Thym
2 Brin
Raisins secs
Raisins secs
50 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les farines, le gruau, le sel et la levure dans un bol

Cremez le margarin végétal et le sucre dans un autre bol

Ajoutez le mélange de farines et le thym à la crème de margarin

Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Ajoutez les raisins secs et mélangez délicatement

Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Enfournez pendant 12 minutes, en retournant les cookies à mi-cuisson

Laissez refroidir sur une grille