Des cookies parfaits pour une pause sucrée
Les cookies au pavot sont un classique de la pâtisserie française
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 190°C
Mélanger les œufs, le sucre, l'huile et le jus d'orange dans un robot pâtissier
Ajouter la farine, la poudre à pâte et les graines de pavot
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Diviser la pâte en 4 parties égales
Laisser reposer la pâte pendant 15 minutes
Étaler chaque partie de la pâte en un rectangle
Découper des formes avec un emporte-pièce
Enrober les cookies de sucre
Placer les cookies sur une plaque de cuisson beurrée
Enfourner pendant 8-10 minutes ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés
Laisser refroidir sur une grille