RC

RC

Cookies au quinoa et beurre de cacahuète

Des cookies préparés avec du quinoa cuit et du beurre de cacahuète, parfaits pour une collation saine

Le quinoa est un ingrédient très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, y compris dans les desserts

Ustensiles

Saladier
Saladier
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Quinoa
Quinoa
150 Gramme
Beurre de cacahuète
Beurre de cacahuète
2 Cuillère à soupe
Sucre brun
Sucre brun
100 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Farine
Farine
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez le quinoa cuit, le beurre de cacahuète, le sucre brun et l'œuf dans un saladier

Ajoutez la farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Placez des cuillères à soupe de la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson

Faites cuire pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient légèrement dorés

Laissez refroidir et servez