RC

RC

Cookies au romarin

Une recette simple et délicieuse de cookies parfumés au romarin frais, idéale pour accompagner un thé ou un café

Le romarin est une herbe aromatique qui se marie parfaitement avec les saveurs sucrées des cookies

Ustensiles

Bol
Bol
1
Spatule
Spatule
1
Verre
Verre
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Beurre
Beurre
120 Gramme
Huile végétale
Huile végétale
0.1 Litre
Sucre
Sucre
200 Gramme
Sucre glace
Sucre glace
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Baking soda
Baking soda
1 Cuillère à café
Cream of tartar
Cream of tartar
0.5 Cuillère à café
Farine
Farine
250 Gramme
Romarin
Romarin
2 Brin

Instructions

Préchauffez le four à 190°C

Dans un bol, mélangez les ingrédients secs (farine, sucre, etc.)

Ajoutez les ingrédients liquides (beurre, œufs, etc.) et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Ajoutez les feuilles de romarin fraîches et mélangez délicatement

Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson non graissée

Aplatissez légèrement les boules de pâte avec le fond d'un verre tremper dans du sucre

Enfournez pendant 12 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés et fermes au toucher