Des cookies moelleux et parfumés, parfaits pour un goûter ou un snack
J'ai créé cette recette pour offrir un goûter sain et délicieux à mes enfants
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Beurrez une grande plaque de cuisson
Dans un grand bol, mélangez le beurre et les sucres jusqu'à obtenir une consistance légère et aérée
Ajoutez les œufs et l'extrait de sirop d'érable, et mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés
Dans un autre bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle, la noix de muscade et les clous de girofle
Ajoutez le mélange sec au mélange beurré et mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés
Ajoutez les flocons d'avoine, les noix et les raisins, et mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien distribués
Formez des boules de pâte et déposez-les sur la plaque de cuisson, en les espaçant d'environ 5 cm
Étalez légèrement les boules de pâte et enfournez pendant 8 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés