Ces cookies sont faits avec des canneberges séchées et de l'avoine, ce qui leur donne une texture et un goût unique.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les cookies sont une spécialité.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez la farine, la cannelle, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel dans un bol.
Faites fondre le beurre et le sucre dans un autre bol.
Ajoutez l'œuf et la vanille, puis mélangez bien.
Incorporez les ingrédients secs, puis les canneberges séchées et l'avoine.
Façonnez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson.
Enfournez pendant 15 minutes, puis laissez refroidir pendant 5 minutes avant de transférer les cookies sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.