Un cookie moelleux et parfumé, idéal pour accompagner un bol de lait ou un café
J'ai créé cette recette pour utiliser des céréales complètes et apporter un peu de fraîcheur à mes biscuits préférés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger tous les ingrédients, sauf le lait, dans un bol
Ajouter le lait progressivement jusqu'à obtenir une pâte molle
Étaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé à une épaisseur de 3 mm
Découper des formes à l'aide d'un emporte-pièce et les placer sur une plaque de cuisson beurrée
Faire cuire à 180°C pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que les cookies soient fermes et dorés
Laisser refroidir sur une grille et conserver dans une boîte hermétique