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Cookies aux pékets et noix

Une recette de cookies classique avec des pékets et des noix pour un goût encore plus délicieux

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les cookies sont un incontournable

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Papier sulfurisé
Papier sulfurisé
1

Ingredients

12
Beurre
Beurre
120 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
100 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Farine
Farine
250 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Pékets
100 Gramme
Noix
Noix
50 Gramme
Raisins
Raisins
50 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés

Dans un bol, mélangez le beurre et les sucres jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajoutez l'œuf et mélangez bien

Dans un autre bol, mélangez la farine et la poudre à pâte

Ajoutez les pékets, les noix et les raisins à la pâte et mélangez

Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé

Enfournez pendant 15 minutes

Laissez refroidir pendant 5 minutes avant de transferer les cookies sur une grille pour refroidir complètement