Préparez des cookies délicieux avec des pépites de chocolat et des noix en suivant ces étapes simples.
Les cookies aux pépites de chocolat ont été inventés par accident par Ruth Wakefield en 1937. Elle avait espéré que les morceaux de chocolat fondraient, mais ils ont gardé leur forme, créant ainsi un nouveau dessert classique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez le sucre brun, le sucre granulé et le beurre jusqu'à obtenir une texture légère et mousseuse.
Ajoutez les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout.
Ajoutez l'extrait de vanille et mélangez bien.
Dans un bol plus petit, combinez la farine, le sel et le bicarbonate de soude.
Ajoutez progressivement les ingrédients secs aux ingrédients humides jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
Incorporez les pépites de chocolat et les noix si désiré.
Déposez des cuillerées rondes de pâte sur une plaque de cuisson graissée.
Faites cuire à 190°C (375°F) jusqu'à ce que les cookies soient dorés, environ 12 minutes.