Un cookie moelleux et parfumé, préparé avec de l'avoine et du chocolat, idéal pour une Pause gourmande
Ces cookies sont une création originale, réalisée avec amour et soin, pour vous offrir un moment de plaisir gourmand
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 160°C
Dans un saladier, mélangez la farine, l'avoine, le bicarbonate de soude et le sel
Ajoutez les graines de lin et les graines de tournesol, puis mélangez
Dans un autre saladier, crèmez le beurre avec un mélangeur électrique
Ajoutez le sucre et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajoutez les œufs un à un, puis la vanille, et mélangez
Ajoutez progressivement le mélange de farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez
Prélevez des cuillères à soupe de pâte et formez des boules que vous aplatissez légèrement
Placez les cookies sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Laissez cuire pendant 18-20 minutes, puis laissez refroidir