Découvrez la recette des cookies au chocolat et au lait, une délicieuse gourmandise sucrée.
Les cookies, d'origine américaine, sont devenus un incontournable de la pâtisserie. Cette recette intègre le chocolat pour une variante irrésistible.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C (350°F)
Mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
Ajoutez la mélasse et mélangez bien
Incorporez la farine et les pépites de chocolat, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Versez le lait et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse
Préparez les plaques de cuisson en les graissant légèrement
Formez des boules de pâte d'environ 1 pouce de diamètre et placez-les sur les plaques de cuisson
Aplatissez légèrement les boules de pâte avec le dos d'une cuillère
Enfournez pendant 8-10 minutes ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés
Laissez refroidir sur une grille de refroidissement