Un cookie moelleux et parfumé, idéal pour accompagner un café ou un thé
Cette recette a été créée pour répondre aux amateurs de cookies et de liqueur
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 160°C
Mélanger le beurre, le sucre, le sucre de canne, la vanille et la liqueur dans un bol jusqu'à obtenir un mélange homogène
Ajouter les œufs et mélanger bien
Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel
Ajouter le mélange de farine au mélange de beurre et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajouter les pépites de chocolat et les noix concassées à la pâte et mélanger
Déposer des cuillerées de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Enfourner pendant 14 minutes ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés
Laisser refroidir sur une grille