Cookies moelleux au chocolat et aux noix, parfaits pour accompagner un verre de lait ou un café
Ces cookies sont inspirés de la tradition américaine des cookies aux pépites de chocolat et de noix
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C et beurrez une plaque de cuisson
Dans un bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel
Dans un autre bol, battez le beurre et les sucres jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
Ajoutez les œufs et l'extrait de vanille, puis mélangez bien
Ajoutez progressivement le mélange de farine, puis les pépites de chocolat et les noix
Façonnez des boules de pâte et placez-les sur la plaque de cuisson
Enfournez pendant 20 minutes, puis laissez refroidir
Servez tiède, accompagné d'un verre de lait ou d'un café