Des cookies savoureux au citron et au lime, parfaits pour une pause gourmande.
Les cookies, à l'origine 'cookies aux noix', ont été popularisés aux États-Unis. Ici, on les parfume de citron et de lime pour une touche de fraîcheur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger le sucre, le beurre, le zeste de citron, le zeste de lime, le jus de citron et le jus de lime dans un grand bol
Ajouter l'oeuf et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse
Incorporer la farine, la poudre à pâte et le sel
Former des boules de pâte et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Enfourner pendant 12 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés
Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de servir