Une délicieuse recette de cookies au citron et aux pecans, parfaite pour un goûter ou un dessert.
Les cookies au citron et aux pecans sont une variante originale des cookies traditionnels américains, alliant la fraîcheur du citron à la richesse des noix.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le beurre, les œufs, le lait et l'extrait de citron dans un bol
Ajoutez la poudre à cake et les pecans hachés, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes au réfrigérateur
Formez des boules de pâte et placez-les sur une feuille de papier cuisson
Écrasez légèrement les boules de pâte avec une fourchette
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 12 minutes
Laissez refroidir les cookies avant de les servir