Ces cookies sont préparés avec du beurre de cacahuètes, du sucre brun et des flocons d'avoine pour un goût riche et crémeux.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les cookies au beurre de cacahuètes sont un classique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le beurre, le sucre brun et le sucre blanc jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
Ajoutez les œufs et la vanille, puis mélangez bien
Mélangez les ingrédients secs, excepté les flocons d'avoine, puis ajoutez-les au mélange crémeux
Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène, puis ajoutez les flocons d'avoine
Façonnez des boules de pâte, puis déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Enfournez à 180°C pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés
Laissez refroidir sur la plaque de cuisson pendant 5 minutes, puis transférez sur une grille pour refroidir complètement