Une recette de cookies croustillants au toffee, parfaits pour accompagner un café ou un thé
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les cookies croustillants sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans un grand bol, mélanger le beurre et les sucres
Ajouter les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout
Ajouter la vanille et mélanger
Ajouter la farine et la poudre à pâte, et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse
Ajouter les morceaux de toffee et les noix, et mélanger bien
Mettre des cuillères à soupe de pâte sur une plaque de cuisson beurrée, en les espaçant de 5 cm
Enfourner pendant 10-12 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés
Laisser refroidir pendant 5 minutes, puis transférer sur une grille pour refroidir complètement