RC

RC

Cookies aux fruits secs

Cookies aux fruits secs

Des cookies moelleux aux fruits secs, parfaits pour accompagner un thé ou un café

J'ai créé cette recette pour utiliser des fruits secs que j'avais dans mon placard

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sucre
Sucre
250 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Fruits secs
Fruits secs
100 Gramme
Farine
Farine
250 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
1 Cuillère à café
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée

Instructions

Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une pâte homogène

Ajouter les œufs et mélanger jusqu'à bien incorporer

Ajouter les fruits secs, la farine, la levure chimique, la poudre à pâte et les épices, et mélanger jusqu'à bien incorporer

Former des boules de pâte et les placer sur une plaque de cuisson

Enfourner pendant 12 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés

Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de servir