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Cookies aux céréales et banane

Cookies aux céréales et banane

Ces cookies aux céréales et banane sont une excellente option pour une collation saine et délicieuse. Ils sont préparés avec des ingrédients naturels et sont parfaitement adaptables pour une alimentation équilibrée.

J'ai créé cette recette pour offrir à mes enfants une collation saine et délicieuse qui leur permet de profiter des bienfaits des céréales et des bananes.

Ustensiles

Grand bol
Grand bol
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Mélangeur électrique
Mélangeur électrique
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Papier sulfurisé
Papier sulfurisé
1

Ingredients

12
Céréales multibranches
1.5 Tasse
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
1 Tasse
Poudre de lait écrémé
Poudre de lait écrémé
2 Cuillère à soupe
Son de blé
Son de blé
1 Cuillère à soupe
Poudre de cacao
Poudre de cacao
1 Cuillère à soupe
Poudre à pâte
Poudre à pâte
0.5 Cuillère à café
Sel
Sel
0.5 Pincée
Cannelle
Cannelle
0.5 Pincée
Banane
Banane
2 Unité
Beurre salé
Beurre salé
1 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Œufs
Œufs
2 Unité
Blancs d'œufs
Blancs d'œufs
1 Unité
Vanille
Vanille
0.5 Cuillère à café

Instructions

Préchauffez le four à 190 degrés Celsius

Mélangez les céréales, les flocons d'avoine, la poudre de lait écrémé, le son de blé, la poudre de cacao, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol

Écrasez les bananes et mélangez-les avec le beurre, le sucre, les œufs, les blancs d'œufs et la vanille jusqu'à obtenir un mélange homogène

Ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélangez bien

Laissez reposer le mélange pendant 5 minutes

Divisez le mélange en 12 portions et façonnez-les en cookies

Placez les cookies sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 12 minutes