Découvrez deux recettes de cookies internationales, les Swedish Ruby Drops et les Norwegian Wreaths, pour un goût unique et délicieux.
Les cookies sont un dessert classique qui peut être personnalisé à l'infini. Dans cette recette, nous vous proposons deux versions différentes, les Swedish Ruby Drops et les Norwegian Wreaths, pour un goût unique et délicieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez la pâte à cookies de base en créant une crème avec le beurre et le sucre
Incorporez l'oeuf et la vanille dans la pâte
Ajoutez la farine progressivement et mélangez bien
Divisez la pâte en deux pour réaliser les deux recettes
Pour les Swedish Ruby Drops, faites des boules de pâte et roulez-les dans du sucre coloré ou trempez-les dans de l'oeuf blanc battu et roulez-les dans des noix hachées
Placez les boules sur une plaque de cuisson non graissée et pressez le pouce pour créer un trou
Faites cuire pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce que les cookies soient fermes mais pas bruns
Remplissez les trous avec de la gelée
Pour les Norwegian Wreaths, mélangez de la peau d'orange dans la pâte restante
Faites des strips de pâte et forme-les en cercles en chevauchant les extrémités
Brossez les sommets avec de l'oeuf blanc battu et saupoudrez de sucre granulé
Ajoutez des morceaux de cerises rouges sur le centre de la couronne pour les baies
Ajoutez des feuilles de cerises vertes pour les feuilles
Faites cuire pendant 8-10 minutes ou jusqu'à ce que les cookies soient fermes mais pas bruns