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Cookies Moelleux aux Pépites de Chocolat Légers

Cookies Moelleux aux Pépites de Chocolat Légers

Découvrez nos cookies moelleux aux pépites de chocolat légers, préparés avec des ingrédients sains pour un plaisir gourmand sans culpabilité.

Les cookies, ces biscuits délicieux originaires des États-Unis, ont conquis le cœur des gourmands du monde entier. Notre version légère garde l'essence de ce plaisir coupable.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Cuillère
Cuillère
2

Ingredients

12
Sel
Sel
1 Pincée
Farine
Farine
1.5 Tasse
Sucre
Sucre
0.5 Tasse
Levure chimique
Levure chimique
0.5 Cuillère à café
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Lait écrémé
Lait écrémé
2 Cuillère à soupe
Margarine
Margarine
0.5 Tasse
Pépites de chocolat
Pépites de chocolat
1 Tasse
Sucre brun clair
Sucre brun clair
0.5 Tasse
Yaourt nature sans matière grasse
Yaourt nature sans matière grasse
0.5 Tasse
Fécule de maïs
Fécule de maïs
1 Cuillère à café
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
0.5 Cuillère à café
Compote de pommes sans sucre ajouté
Compote de pommes sans sucre ajouté
0.5 Tasse

Instructions

Préchauffer le four à 180°C (350°F).

Dans un grand bol, battre la margarine, le yaourt, les sucres, la fécule de maïs, la compote de pommes, le lait écrémé et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Ajouter la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel. Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

Incorporer les pépites de chocolat.

Déposer des petites cuillerées de pâte sur une plaque de cuisson légèrement graissée.

Cuire au four pendant 6 à 10 minutes, jusqu'à ce que les cookies soient légèrement dorés.