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Cookies pour petit déjeuner aux flocons d'avoine et canneberges

Cookies pour petit déjeuner aux flocons d'avoine et canneberges

Un cookie moelleux et parfumé, idéal pour le petit déjeuner

J'ai créé cette recette pour offrir un petit déjeuner sain et délicieux à mes enfants

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Four
Four
1
Feuille de papier cuisson
Feuille de papier cuisson
1

Ingredients

12
Sucre
Sucre
100 Gramme
Sucre de canne
Sucre de canne
50 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Lait
Lait
0.1 Litre
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Œuf
Œuf
1 Unité
Farine de graines de lin
Farine de graines de lin
20 Gramme
Flocons d'avoine rapides
Flocons d'avoine rapides
100 Gramme
Farine de blé entier
Farine de blé entier
50 Gramme
Canneberges séchées
Canneberges séchées
50 Gramme
Flocons de noix de coco
Flocons de noix de coco
20 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les sucres, la cannelle, la vanille, le lait, l'huile d'olive, l'œuf et la farine de graines de lin dans un bol

Ajoutez les canneberges séchées, les flocons de noix de coco et les flocons d'avoine rapides dans le bol

Mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés

Ajoutez la farine de blé entier et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène

Faites des boules de pâte et placez-les sur une feuille de papier cuisson

Enfournez pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que les cookies soient légèrement dorés