Un cookie savoureux et sans sucre, idéal pour les amateurs de desserts sans sucre ajouté
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les cookies sans sucre sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez le beurre et le substitut de sucre dans un bol jusqu'à obtention d'une consistance crémeuse
Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout
Incorporez la vanille et le Jello sans sucre
Mélangez la farine, la levure et le sel dans un bol séparé
Ajoutez les ingrédients secs au mélange beurre-sucre et mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène
Formez des boules de pâte d'environ 2 cm de diamètre
Enrobez les boules de pâte de Jello sans sucre
Placez les cookies sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Aplatissez légèrement les cookies avec une fourchette
Enfournez pendant 8 minutes