Découvrez les Cookies Cowboy du Texas, un mélange délicieux de noix de pécan, pépites de chocolat et sucre, préparés avec amour.
Les cowboys du Texas préparaient ces cookies pour leur valeur énergétique et leur goût réconfortant lors de leurs longues chevauchées.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, les noix de pécan et les pépites de chocolat
Ajouter le beurre fondu, l'œuf légèrement battu et la vanille
Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Former des boules de la taille d'une noix
Placer les boules sur une plaque de four antiadhésive, en les espaçant de 5 cm
Enfourner pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés
Laisser refroidir pendant 5 minutes sur la plaque de four, puis transférer sur une grille pour refroidir complètement