Des cookies moelleux avec un délicieux toffee et des noix pour un dessert gourmand
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis et je l'ai adaptée pour la rendre encore plus délicieuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, combinez la farine et le sucre
Avec un mélangeur à pâtisserie ou 2 couteaux, utilisez-les de manière à ciseler le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières
Dans un autre bol, combinez le jaune d'œuf et la vanille
Ajoutez ce mélange à la farine et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène
Étalez la pâte dans un moule à tarte de 20x30 cm
Faites cuire pendant 15-20 minutes à 180°C jusqu'à ce que les cookies soient légèrement dorés
Retirez les cookies du four et placez immédiatement les barres de toffee dessus
Laissez reposer jusqu'à ce que le toffee soit ramolli
Étalez uniformément le toffee sur les cookies, puis saupoudrez de noix
Laissez refroidir complètement sur une grille