Un plat classique de la cuisine française, revisité avec des rossettes de pâtes pour un effet visuel appétissant
Ce plat est inspiré de la cuisine traditionnelle française, où le coq au vin est un classique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Rincer le poulet et le sécher
Couper le poulet en morceaux de 1 pouce
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen-élevé
Ajouter les champignons et l'oignon à la poêle
Faire cuire pendant 4-5 minutes, ou jusqu'à ce que les champignons soient tendres
Ajouter le poulet, le vin blanc, le thym et le poivre à la poêle
Faire bouillir légèrement, puis réduire le feu et laisser cuire pendant 5 minutes
Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet
Couper les pâtes en rossettes et les disposer dans un plat à four
Ajouter la sauce au poulet et les fromages à la poêle
Faire cuire au four pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la sauce soit chaude