Une recette de cornbread au lait caillé, simple et délicieuse, parfaite pour accompagner vos plats préférés.
Le cornbread, ou pain de maïs, est un classique de la cuisine américaine du Sud, souvent servi avec des plats traditionnels comme le chili con carne ou les grillades.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le shortening dans un moule à pain
Dans un bol séparé, mélanger le cornmeal, la farine et le sucre
Tamiser les ingrédients secs et ajouter la levure
Ajouter le lait caillé et mélanger bien
Ajouter le shortening fondu au mélange et remuer pour combiner
Verser le mélange dans le moule à pain
Faire cuire au four à 180 degrés pendant 45 minutes