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Cornbread au miel de jalapeno

Cornbread au miel de jalapeno

Un cornbread moelleux et parfumé, accompagné d'un miel de jalapeno pour un contraste de saveurs

Le cornbread est un dessert traditionnel américain, originaire du sud des États-Unis. Il est souvent servi avec du miel ou du sirop d'érable pour un goût sucré

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Moule à cake
Moule à cake
1

Ingredients

6
Farine de maïs
Farine de maïs
200 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
10 Gramme
Sel
Sel
5 Gramme
Poivre de Cayenne
Poivre de Cayenne
2 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Œufs
Œufs
2 Unité
Miel
Miel
100 Gramme
Jalapeño
Jalapeño
2 Unité

Instructions

Mélangez les premiers 6 ingrédients dans un grand bol

Mélangez les 6 ingrédients suivants dans un autre bol

Ajoutez les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélangez délicatement

N'oubliez pas de bien incorporer le maïs et les épices

Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes pour que les saveurs se mélangent

Préchauffez le four à 200°C et beurrez un moule à cake

Versez la pâte dans le moule et faites cuire pendant 25 minutes

Pendant ce temps, préparez le miel de jalapeno en faisant chauffer le miel et les jalapenos dans une petite casserole

Ajoutez le miel de jalapeno sur le cornbread chaud et servez