RC

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Cornbread aux épices et fromage

Un cornbread moelleux aux saveurs d'épices et de fromage, idéal pour accompagner vos repas

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où le cornbread est un plat traditionnel

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Moule à cake
Moule à cake
1

Ingredients

6
Porc
Porc
200 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
épices
épices
1 Cuillère à café
Fromage
Fromage
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Crème
Crème
0.2 Litre
Sucre
Sucre
20 Gramme
Farine de maïs
Farine de maïs
200 Gramme
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Faites chauffer l'huile dans une poêle et ajoutez les oignons et les épices

Ajoutez le porc haché et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré

Ajoutez les épices et le fromage, et mélangez bien

Dans un bol, mélangez les œufs, la crème, le sucre et la farine de maïs

Ajoutez le mélange de porc et de fromage à la préparation, et mélangez bien

Versez la moitié de la préparation dans un moule à cake beurré

Ajoutez le mélange de fromage et de porc, puis versez le reste de la préparation

Faites cuire pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce que le cornbread soit doré et cuit