Cornichons frits au paprika
Des cornichons frits croustillants et parfumés au paprika, parfaits en accompagnement ou en apéritif
Les cornichons frits sont une spécialité américaine qui a conquis le cœur de nombreux gourmets
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper les cornichons en tranches fines
Mélanger la farine, le paprika, le poivre noir et le sel dans un bol
Ajouter la bière et l'huile végétale au mélange et remuer jusqu'à obtenir une pâte lisse
Tremper les tranches de cornichons dans la pâte et faire frire dans de l'huile chaude jusqu'à ce que les cornichons soient dorés et croustillants
Égoutter les cornichons sur du papier absorbant et servir chaud