Ces côtes d'agneau sont servies avec un orzo parfumé au citron et aux champignons, un plat idéal pour un repas en famille ou entre amis
L'agneau est un ingrédient très populaire dans de nombreuses cuisines du monde, notamment dans la cuisine méditerranéenne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire l'orzo selon les instructions du paquet
Égouttez l'orzo et mettez-le dans un bol
Ajoutez le zeste de citron à l'orzo et mélangez
Faites chauffer une poêle avec un peu de graisse et ajoutez les champignons
Faites cuire les champignons pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Ajoutez les champignons à l'orzo et mélangez
Assaisonnez les côtes d'agneau avec du sel et du poivre
Faites chauffer une poêle avec un peu de graisse et ajoutez les côtes d'agneau
Faites cuire les côtes d'agneau pendant quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient cuites à votre goût
Servez les côtes d'agneau avec l'orzo