Des côtes de boeuf tendres et parfumées, cuites dans un mélange de sauces asiatiques et d'épices, servies avec une sauce riche et aromatique
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où j'ai pu déguster les saveurs authentiques de la cuisine locale
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger toutes les sauces et les épices dans le crock-pot, sauf les côtes de boeuf
Ajouter les côtes de boeuf une à une, en les enrobant de sauce et en les empilant au fur et à mesure
Couvercle et cuire à basse température pendant 8 heures
Retirer les côtes de boeuf et verser la sauce dans un contenant séparé
Laisser reposer la sauce et enlever le gras qui se forme à la surface
Reverser la sauce sur les côtes de boeuf et servir