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Côtes de dinde sautées

Une recette simple de côtes de dinde sautées avec un mélange d'épices et d'herbes.

Cette recette de côtes de dinde sautées me rappelle les déjeuners en famille où ma grand-mère préparait des plats simples mais délicieux.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Côtes de dinde
Côtes de dinde
4 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Poivre
Poivre
1 Pincée
Poudre d'oignon
Poudre d'oignon
1 Cuillère à café
Sel de garlic
Sel de garlic
1 Cuillère à café
Poudre de chili
Poudre de chili
0.5 Cuillère à café
Persil
Persil
2 Brin
Paprika
Paprika
0.5 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre de Cayenne
Poivre de Cayenne
0.5 Pincée
Sel de céleri
Sel de céleri
0.5 Cuillère à café

Instructions

Mélanger les épices et les herbes dans un bol

Faire chauffer une poêle et y ajouter de l'huile d'olive

Rincer les côtes de dinde et les assaisonner avec le mélange d'épices

Placer les côtes de dinde dans la poêle chaude et les faire sauter pendant 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées

Retirer les côtes de dinde de la poêle et les placer sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile

Servir chaud et déguster